Перец (Capsicum annuum), семейство Паслёновые
Перец в средней полосе возделывается как однолетняя культура. Это означает, что за один вегетационный период растения цветут, формируют плоды и семена. Перец – растение короткого дня, первые 2 недели роста растению не требуется много света. А потом наступает фотопериодическая нейтральность. Это качество очень благоприятно для выращивания рассады при коротком весеннем дне, и потом при вегетации при длинном дне. Перец не является скороспелой культурой, его вегетационный период у разных сортов составляет от 120 до 160 дней. Поэтому его выращивают с помощью рассады, продлевая продуктивный период плодоношения. Перец требователен к влажности почвы, поливать надо регулярно и понемногу. Гряды с перцами располагайте на солнце. Почва должна быть тёплая, плодородная, лёгкая суглинистая. Очень хорошо перец отзывается на зрелое органическое удобрение. Поэтому при посадке в каждую лунку добавляйте 5-7 гранул твёрдого гранулированного удобрения «Биоклад».
Перец – теплолюбивое растение. Однако температуры выше 30 градусов и ниже 15 приводят к опадению цветков. А при температуре ниже 13 градусов рост растения прекращается. Перед посевом семян на рассаду замочите их в растворе препарата «Биоклад» для ускорения прорастания. Для этого разведите 1 мл препарата в стакане воды и опустите семена на 12 часов. Этого объёма раствора хватит для обработки 70 граммов семян. Оптимальная температура для прорастания семян – 25-30 градусов, всходы появятся через 5-7 дней. Когда семена взойдут, поддерживайте температуру для роста и развития растений – 22-25 градусов днём и 16-18 градусов ночью. Первый раз рассаду подкормите через неделю после всходов, опрыскивая раствором препарата «Биоклад». Растворите в 2 литрах воды 2 мл препарата и опрыскивайте этим раствором листья растений. Этого объёма хватит на подкормку 1 кв. метра рассады. Вторую подкормку проведите через 3 недели после первой, третью – через 2 недели после второй. После высадки растений в открытый грунт подкармливайте 3-5 раз в процессе вегетации, опрыскивая раствором препарата «Биоклад». Разводите в ведре воды 30-50 мл препарата и расходуйте 2-3 литра раствора на 1 кв. метр. При культивировании перцев в защищённом грунте подкармливайте «Биокладом» каждые 7-10 дней, поливая под корень. Для этого разводите 10 мл препарата в ведре воды. Расход удобрения – 2 литра раствора на 1 кв. метр.
