Лук репчатый (Allium cepa), семейство Луковые
Репчатый лук, как и многие другие виды луков, выращивается в культуре уже много тысячелетий. Практически кухня всего мира немыслима без полезнейшего витаминного растения – лук. Репчатый лук – многолетнее растение, образующее побег-стрелку с цветами и семенами на 2-3 год жизни. Репчатый лук относится к видам, которые формируют запасающий орган – луковицу. Каждый год у репчатого лука формируются новые луковицы. Лук – холодостойкое растение, семена прорастают уже при 1-2 градусах тепла. Всходы и взрослые растения лука выдерживают заморозки до минус 5 градусов. Но идеальная температура для дружных всходов – 25-30 градусов тепла. Тогда семена всходят на 3-5 день. Для формирования крупной луковицы требуется длинное тёплое лето. Поэтому из семян за один сезон репчатый лук разумно выращивать в южных районах. В других регионах с более прохладным и коротким летом лук выращивают из севка — мелкой луковички, которая выросла в прошлом сезоне из семян. Или сажают крупные товарные луковицы, из которых вырастают несколько луковиц. Лук требователен к влажности почвы. В первой половине вегетации поливайте регулярно, не допускайте пересыхания почвы. Тогда будут хорошо расти зелёные «перья», а затем начнут равномерно образовываться кондиционные сочные чешуи. А во второй половине лета, когда листья перестают расти, поливы сократите, чтобы не мешать оттоку питательных веществ из зелёных листьев в луковицу.
Лук очень требователен к плодородию почвы и любит подкормки. Грядки должны быть хорошо удобрены перегноем или хорошо перепревшим компостом, почва глубоко окультурена, лёгкая по составу. Кислотность почвы — близкая к нейтральной с рН 6,5-7,0). Для ускорения прорастатния и стимуляции начального роста проведите разовую обработку семян или луковиц перед посадкой. Семена замочите в растворе препарата «Биоклад». Для этого разведите 1 мл препарата в стакане воды и опустите семена на 10-12 часов. Этого объёма раствора хватит для обработки 300 граммов семян. Севок и более крупные луковицы перед посадкой также замочите в растворе препарата «Биоклад», но всего на 1-2 часа. Концентрация рабочего раствора – 10-15 мл на 5 литров воды. В процессе вегетации подкормите лук 3 раза, опрыскивая раствором препарата «Биоклад» по листьям. Для этого разведите 30-50 мл препарата в ведре воды и проводите внекорневые подкормки. Первый раз при высоте ботвы 3-7 см. Вторую подкормку проведите, когда листья вырастут до высоты 15-25 см. И третий раз – через 2-3 недели после второй подкормки.
