Рубрика: Овощные культуры

Перец (Capsicum annuum), семейство Паслёновые

Перец в средней полосе возделывается как однолетняя культура. Это означает, что за один вегетационный период растения цветут, формируют плоды и семена. Перец – растение короткого дня, первые 2 недели роста растению не требуется много света. А потом наступает фотопериодическая нейтральность. Это качество очень благоприятно для выращивания рассады при коротком весеннем дне, и потом при вегетации при длинном дне. Перец не является скороспелой культурой, его вегетационный период у разных сортов составляет от 120 до 160 дней. Поэтому его выращивают с помощью рассады, продлевая продуктивный период плодоношения. Перец требователен к влажности почвы, поливать надо регулярно и понемногу. Гряды с перцами располагайте на солнце. Почва должна быть тёплая, плодородная, лёгкая суглинистая. Очень хорошо перец отзывается на зрелое органическое удобрение. Поэтому при посадке в каждую лунку добавляйте 5-7 гранул твёрдого гранулированного удобрения «Биоклад».

Перец – теплолюбивое растение. Однако температуры выше 30 градусов и ниже 15 приводят к опадению цветков. А при температуре ниже 13 градусов рост растения прекращается. Перед посевом семян на рассаду замочите их в растворе препарата «Биоклад» для ускорения прорастания. Для этого разведите 1 мл препарата в стакане воды и опустите семена на 12 часов. Этого объёма раствора хватит для обработки 70 граммов семян. Оптимальная температура для прорастания семян – 25-30 градусов, всходы появятся через 5-7 дней. Когда семена взойдут, поддерживайте температуру для роста и развития растений – 22-25 градусов днём и 16-18 градусов ночью. Первый раз рассаду подкормите через неделю после всходов, опрыскивая раствором препарата «Биоклад». Растворите в 2 литрах воды 2 мл препарата и опрыскивайте этим раствором листья растений. Этого объёма хватит на подкормку 1 кв. метра рассады. Вторую подкормку проведите через 3 недели после первой, третью – через 2 недели после второй. После высадки растений в открытый грунт подкармливайте 3-5 раз в процессе вегетации, опрыскивая раствором препарата «Биоклад». Разводите в ведре воды 30-50 мл препарата и расходуйте 2-3 литра раствора на 1 кв. метр. При культивировании перцев в защищённом грунте подкармливайте «Биокладом» каждые 7-10 дней, поливая под корень. Для этого разводите 10 мл препарата в ведре воды. Расход удобрения – 2 литра раствора на 1 кв. метр.

Патиссон (Cucurbita pepo), семейство Тыквенные

Патиссон – однолетнее растение, родом из горных районов Центральной Америки, представляет разновидность твердокорой тыквы. Возделывается во многих регионах нашей страны, как в открытом, так и защищённом грунте, являясь популярной огородной культурой. Плоды патиссона имеют тарелочную, округло-плоскую или колокольчатую форму белой, жёлтой или полосатой окраски. Патиссон выращивают как посевом семян в грунт, так и рассадой для получения ранней продукции. В огороде сажайте патиссон на светлое место, не загущайте посадки, в тени хороших урожаев не собрать. Патиссон, как и кабачок, менее требовательны к влаге, чем огурец, поливать можно реже, но регулярно, не допуская пересыхания почвы. Поливать нужно большими дозами в вечерние часы нагретой на солнце за день водой. Патиссон требователен к плодородию почвы, очень любит перепревшую органику. Поэтому при высадке рассады в каждую лунку добавляйте 5-7 гранул твёрдого гранулированного удобрения «Биоклад». Лучшие почвы – суглинистые, воздухо- и влагопроницаемые с большим количеством перегноя. Кислотность почвы – нейтральная с рН 6,4-7. Патиссон – теплолюбивая культура, семена начинают прорастать при температуре выше 13 градусов. Однако оптимальная температура для прорастания – 25-30 градусов, тогда всходы появляются через 3-4 дня. Перед посевом замочите семена в растворе препарата «Биоклад» для ускорения прорастания. Для этого разведите 1 мл препарата в стакане воды и опустите семена на 12 часов. Этого объёма раствора хватит для обработки 70 граммов семян. При выращивании рассады после появления всходов поддерживайте температуру для роста и развития растений – 22-25 градусов днём и 18-20 градусов ночью. Первый раз рассаду подкормите через неделю после всходов, опрыскивая раствором препарата «Биоклад». Растворите в 2 литрах воды 2 мл препарата и опрыскивайте этим раствором листья растений. Этого объёма хватит на подкормку 1 кв. метра рассады. Вторую подкормку проведите через неделю после первой, третью – через неделю после второй.После высадки растений (рассады) в открытый грунт, а также при безрассадной агротехнике выращивания патиссона в открытом грунте, подкармливайте растения 3-5 раз в процессе вегетации, опрыскивая раствором препарата «Биоклад». Разводите в ведре воды 30-50 мл препарата и расходуйте 2-3 литра раствора на 1 кв. метр. При культивировании патиссона в защищённом грунте подкармливайте «Биокладом» каждые 7-10 дней, поливая под корень. Для этого разведите 10 мл препарата в ведре воды. Расход удобрения – 2 литра раствора на 1 кв. метр. Минимальная температура для роста и развития патиссона – 12-15 градусов. Заморозков растение не выносит. Идеальные дневные температуры для налива плодов – 25-30 градусов. А для образования большого количества женских цветов нужны умеренные ночные температуры – 14-18 градусов.

Тыква (Cucurbita), семейство Тыквенные

Тыква – однолетнее бахчевое растение. Крупноплодные сорта родом из Южной Америки, твёрдокорые и мускатные интродуцировалисть из Мексики и Северной Америки. Возделывается во многих регионах нашей страны в открытом грунте, являясь одной из самых популярных огородных культур. Плоды тыквы круглой или приплюснутой формы, оранжевого и оттенков зелёного цвета, достигают иногда десятков килограммов веса. Тыкву выращивают как посевом подготовленных семян в грунт, так и рассадой для получения ранней продукции. В огороде сажайте тыкву на светлое место, не загущайте посадки, в тени хороших урожаев не собрать. Тыква относится к жаростойким засухоустойчивым растениям, но максимально высокие урожаи получаются при регулярных поливах тёплой водой. Тыква требовательна к плодородию почвы, очень любит перепревшую органику, наилучшие урожаи получаются на лёгких суглинках и на суглинистых чернозёмах с большим количеством перегноя. При высадке рассады в каждую лунку добавляйте 5-7 гранул твёрдого гранулированного удобрения «Биоклад». Кислотность почвы – нейтральная с рН 6,5-7,0. Тыква – теплолюбивая культура, семена начинают прорастать при температуре выше 10 градусов. Однако оптимальная температура для прорастания – 25-30 градусов, тогда всходы появляются через 5-7 дней. Перед посевом замочите семена в растворе препарата «Биоклад» для ускорения прорастания. Для этого разведите 1 мл препарата в стакане воды и опустите семена на 12 часов. Этого объёма раствора хватит для обработки 70 граммов семян. При выращивании рассады после появления всходов поддерживайте температуру для роста и развития растений – 22-25 градусов днём и 18-20 градусов ночью. Первый раз рассаду подкормите через неделю после всходов, опрыскивая раствором препарата «Биоклад». Растворите в 2 литрах воды 2 мл препарата и опрыскивайте этим раствором листья растений. Этого объёма хватит на подкормку 1 кв. метра рассады. Вторую подкормку проведите через неделю после первой, третью – через неделю после второй. После высадки растений (рассады) в открытый грунт, а также при безрассадной агротехнике выращивания тыквы в открытом грунте, подкармливайте растения 3-5 раз в процессе вегетации, опрыскивая раствором препарата «Биоклад». Разводите в ведре воды 30-50 мл препарата и расходуйте 2-3 литра раствора на 1 кв. метр. Тыква может переждать непродолжительное понижение температуры до 6-10 градусов, поэтому вегетативный период у овоща в открытом грунте достаточно длительный. Но заморозков растение не выносит. Идеальные дневные температуры для налива плодов тыквы – 20-30 градусов. А для образования большого количества женских цветов нужны умеренные ночные температуры – 14-18 градусов.

Огурец (Cucumis sativus), семейство Тыквенные

Огурец обыкновенный или посевной – однолетнее травянистое растение родом из тропических районов Индии. Однако возделывается во всех регионах нашей страны, как в открытом, так и защищённом грунте, являясь одной из самых распространённых огородных культур. Огурец – растение короткого дня, это означает, что в это время ускоряется образование женских цветков и, в итоге, завязей. Но выведено много сортов и гибридов с фотопериодической нейтральностью. Поэтому огурец можно выращивать рассадой в ранние сроки. В огороде сажайте огурец на светлое место, не загущайте посадки, в тени хороших урожаев не собрать. Огурец требует высокой влажности почвы и воздуха. Но избыток влаги ещё более вреден, чем недостаток. Поливать только тёплой водой! Огурец очень требователен к плодородию почвы, очень любит перепревшую органику. Поэтому при высадке рассады в каждую лунку добавляйте 5-7 гранул твёрдого гранулированного удобрения «Биоклад». Лучшие почвы для огурца – суглинистые, воздухо- и влагопроницаемые с большим количеством перегноя. Кислотность почвы – нейтральная с рН 6,4-7.

Огурец – теплолюбивая культура, семена начинают прорастать при температуре выше 13 градусов. Однако оптимальная температура для прорастания – 25-30 градусов, тогда всходы появляются через 3-4 дня. Перед посевом замочите семена в растворе препарата «Биоклад» для ускорения прорастания. Для этого разведите 1 мл препарата в стакане воды и опустите семена на 12 часов. Этого объёма раствора хватит для обработки 70 граммов семян. При выращивании рассады после появления всходов поддерживайте температуру для роста и развития растений – 22-25 градусов днём и 18-20 градусов ночью. Первый раз рассаду подкормите через неделю после всходов, опрыскивая раствором препарата «Биоклад». Растворите в 2 литрах воды 2 мл препарата и опрыскивайте этим раствором листья растений. Этого объёма хватит на подкормку 1 кв. метра рассады. Вторую подкормку проведите через неделю после первой, третью – через неделю после второй.После высадки растений (рассады) в открытый грунт, а также при безрассадной агротехнике выращивания огурца в открытом грунте, подкармливайте растения 3-5 раз в процессе вегетации, опрыскивая раствором препарата «Биоклад». Разводите в ведре воды 30-50 мл препарата и расходуйте 2-3 литра раствора на 1 кв. метр. При культивировании огурца в защищённом грунте подкармливайте «Биокладом» каждые 7-10 дней, поливая под корень. Для этого разведите 10 мл препарата в ведре воды. Расход удобрения – 2 литра раствора на 1 кв. метр. Для хорошего роста огурца требуется тепло. Длительная температура ниже 15 приводит к гибели растений. Идеальные дневные температуры для налива плодов – 25-30 градусов. А для образования большого количества женских цветов нужны умеренные ночные температуры – 14-18 градусов.

Сельдерей (Apium graveolens), семейство Сельдереевые

Сельдерей пахучий относится к корнеплодным овощным культурам и является двулетним растением. Культивируются 3 вида сельдерея – корневой, черешковый и листовой. Все они растут долго, вегетационный период длится от 120 до 180 дней. Поэтому в средней полосе все 3 вида выращиваются через рассаду. Корневой вид сельдерея в первый год образует запасающий орган – корнеплод. Мясистый съедобный корнеплод сельдерея формируется в основном за счёт собственно корня молодого проростка. При пересадке легко может пострадать главный корень, что приведёт к «бороде» мелких корней вместо корнеплода. Поэтому рассаду корневого сельдерея нужно очень бережно пересаживать на постоянное место. Лучше всего сеять семена на рассаду сразу в торфяные горшочки. Растения всех видов сельдерея вырастают мощные, поэтому рассаду высаживайте с расстоянием не менее 10-12 см в ряду, иначе урожайность сильно снижается.

Сельдерей – растение длинного дня, в затенённых местах или под кронами садовых растений урожайность падает в 8-10 раз. Поэтому подготовьте гряды на солнечном месте. Почва должна быть лёгкая, суглинистая, с большим количеством хорошо разложившейся органики. Поливайте регулярно, иначе корневая система сельдерея может уйти глубоко в поисках воды. В результате корнеплоды одеревенеют, потеряют сладкий вкус, будут горчить, урожайность сильно снизится. Посев семян на рассаду производится с конца февраля. Перед посевом на рассаду замочите семена на 12 часов в слабом растворе препарата «Биоклад. Для этого растворите 2-3 мл препарата в 0,5 литре воды. После подсушите и сейте. Оптимальная температура для прорастания семян – 20-22 градуса. После появления всходов поставьте рассаду в более прохладное место с температурой 14-18 градусов. Рассаду до высадки в почву подкармливают 2-3 раза. Для этого опрыскивайте по листьям раствором «Биоклада», растворив 2 мл концентрированного препарата в 1 литре воды. Этим объёмом раствора можно опрыскать примерно 0,5 кв. метра.

Рассада холодостойка, поэтому высаживать на постоянное место можно уже в апреле, по мере прогревания почвы. В период роста подкармливайте растения раствором удобрения «Биоклад» 3 раза в течение вегетации. Для этого нужно растворить в 10 литрах воды 50 мл препарата. Первую внекорневую подкормку проведите после укоренения рассады через неделю после пересадки. Второй раз опрыскайте листья корневого сельдерея раствором препарата в начале завязывания корнеплода. И третий раз – через месяц после второй подкормки. Расход рабочего раствора – 3 литра на квадратный метр грядки. Листовой и черешковый сельдерей подкармливают, поливая растения под корень.

Петрушка (Petroselinum crispum), семейство Сельдерейные

Петрушка кудрявая относится к корнеплодным овощным культурам. Петрушка – двулетнее растение, которое в первый год образует запасающий орган – корнеплод. Этот съедобный корнеплод формируется из непосредственно корня молодого проростка. Поэтому петрушку нельзя пересаживать и выращивать рассадой. При пересадке страдает главный корень. И в результате образуется «борода» мелких корешков вместо кондиционного корнеплода. Петрушку сеют подготовленными семенами сразу в открытый грунт. Обязательно прореживайте всходы, иначе урожайность может сильно снизиться. Первый раз проредите перед первой подкормкой, оставляя расстояния между растениями 2-3 см. Второе прореживание проведите перед второй подкормкой, соблюдая расстояние между растениями в 6-8 см. Удалённые растения заготовьте впрок – посушите или засолите (измельчите, пересыпьте солью, положите в стеклянную банку и плотно утрамбуйте).

Петрушка – растение длинного дня, в затенённых местах или под пологом сада урожайность падает в 8-10 раз. Поэтому гряды располагайте на солнечном месте. Почва должна быть лёгкая, суглинистая, с большим количеством хорошо разложившейся органики. Поливайте регулярно, иначе корнеплоды будут горчить, и урожайность упадёт. Семена петрушки начинают прорастать уже при температуре 3-4 градуса, при этих условиях всходы появятся через 3 недели. Но при температуре 18-20 градусов подготовленные семена взойдут уже через 7-10 дней. Подготовьте семена, замочив на 12 часов в растворе биоудобрения «Биоклад». Для этого растворите 2-3 мл препарата в 0,5 литре воды. После подсушите и сейте. Оптимальная температура для роста петрушки – 14-23 градуса. В период роста подкармливайте раствором удобрения «Биоклад» 3 раза в течение вегетации. Для этого нужно растворять 50 мл препарата в 10 литрах воды. Первую внекорневую подкормку проведите при высоте всходов 4-6 см. Второй раз опрыскайте ботву раствором препарата в начале завязывания корнеплода. И третий раз – через 3 недели после второй подкормки. Расход рабочего раствора – 3 литра на квадратный метр грядки.