Рубрика: Растения открытого грунта

Лук репчатый (Allium cepa), семейство Луковые

Репчатый лук, как и многие другие виды луков, выращивается в культуре уже много тысячелетий. Практически кухня всего мира немыслима без полезнейшего витаминного растения – лук. Репчатый лук – многолетнее растение, образующее побег-стрелку с цветами и семенами на 2-3 год жизни. Репчатый лук относится к видам, которые формируют запасающий орган – луковицу. Каждый год у репчатого лука формируются новые луковицы. Лук – холодостойкое растение, семена прорастают уже при 1-2 градусах тепла. Всходы и взрослые растения лука выдерживают заморозки до минус 5 градусов. Но идеальная температура для дружных всходов – 25-30 градусов тепла. Тогда семена всходят на 3-5 день. Для формирования крупной луковицы требуется длинное тёплое лето. Поэтому из семян за один сезон репчатый лук разумно выращивать в южных районах. В других регионах с более прохладным и коротким летом лук выращивают из севка — мелкой луковички, которая выросла в прошлом сезоне из семян. Или сажают крупные товарные луковицы, из которых вырастают несколько луковиц. Лук требователен к влажности почвы. В первой половине вегетации поливайте регулярно, не допускайте пересыхания почвы. Тогда будут хорошо расти зелёные «перья», а затем начнут равномерно образовываться кондиционные сочные чешуи. А во второй половине лета, когда листья перестают расти, поливы сократите, чтобы не мешать оттоку питательных веществ из зелёных листьев в луковицу.

Лук очень требователен к плодородию почвы и любит подкормки. Грядки должны быть хорошо удобрены перегноем или хорошо перепревшим компостом, почва глубоко окультурена, лёгкая по составу. Кислотность почвы — близкая к нейтральной с рН 6,5-7,0). Для ускорения прорастатния и стимуляции начального роста проведите разовую обработку семян или луковиц перед посадкой. Семена замочите в растворе препарата «Биоклад». Для этого разведите 1 мл препарата в стакане воды и опустите семена на 10-12 часов. Этого объёма раствора хватит для обработки 300 граммов семян. Севок и более крупные луковицы перед посадкой также замочите в растворе препарата «Биоклад», но всего на 1-2 часа. Концентрация рабочего раствора – 10-15 мл на 5 литров воды. В процессе вегетации подкормите лук 3 раза, опрыскивая раствором препарата «Биоклад» по листьям. Для этого разведите 30-50 мл препарата в ведре воды и проводите внекорневые подкормки. Первый раз при высоте ботвы 3-7 см. Вторую подкормку проведите, когда листья вырастут до высоты 15-25 см. И третий раз – через 2-3 недели после второй подкормки.

Баклажан (Solanum melongena), семейство Паслёновые

Баклажан в средней полосе возделывается как однолетняя культура. Это означает, что за один вегетационный период растения цветут, формируют плоды и семена. Баклажан – растение короткого дня, первые 2 недели роста растению требуется 10-12 часовой световой день. А потом наступает фотопериодическая нейтральность. Это качество очень благоприятно для выращивания рассады при коротком весеннем дне, и потом при вегетации при длинном дне. Баклажан выращивают с помощью рассады, продлевая продуктивный период плодоношения. Баклажан требователен к влажности почвы, поливать надо регулярно и понемногу, оптимальная температура воды – 26 градусов. Гряды располагайте на солнце. Почва должна быть тёплая, плодородная, лёгкая суглинистая. Оптимальная температура почвы – 26 градусов. Очень хорошо баклажан отзывается на зрелое органическое удобрение. Поэтому при высадке рассады в каждую лунку добавляйте 5-7 гранул твёрдого гранулированного удобрения «Биоклад».

Баклажан – теплолюбивое растение. Однако температуры выше 30 градусов и ниже 15 приводят к опадению цветков. А при температуре 10-13 градусов рост прекращается и постепенно наступает гибель растения. Перед посевом семян на рассаду замочите их в растворе препарата «Биоклад» для ускорения прорастания. Для этого разведите 1 мл препарата в стакане воды и опустите семена на 12 часов. Этого объёма раствора хватит для обработки 70 граммов семян. Оптимальная температура для прорастания семян – 25-30 градусов, тогда всходы появятся через 5-8 дней. Когда семена взойдут, поддерживайте температуру для роста и развития растений – 22-26 градусов днём и 16-18 градусов ночью. Первый раз рассаду подкормите через неделю после всходов, опрыскивая раствором препарата «Биоклад». Растворите в 2 литрах воды 2 мл препарата и опрыскивайте этим раствором листья растений. Этого объёма хватит на подкормку 1 кв. метра рассады. Вторую подкормку проведите через 3 недели после первой, третью – через 2 недели после второй. После высадки растений в открытый грунт подкармливайте 3-5 раз в процессе вегетации, опрыскивая раствором препарата «Биоклад». Разводите в ведре воды 30-50 мл препарата и расходуйте 2-3 литра раствора на 1 кв. метр. При культивировании баклажан в защищённом грунте подкармливайте «Биокладом» каждые 7-10 дней, поливая под корень. Для этого разводите всего 10 мл препарата в ведре воды. Расход удобрения – 2 литра раствора на 1 кв. метр.

Пастернак (Pastinaca sativa), семейство Сельдереевые

Пастернак посевной — корнеплодная овощная культура. Пастернак – двулетнее растение, которое в первый год образует запасающий орган – корнеплод. Этот съедобный корнеплод формируется из непосредственно корня молодого проростка. Поэтому пастернак не рекомендуется пересаживать и выращивать рассадой. При пересадке страдает главный корень, который вырастает с «бородой» мелких корешков вместо кондиционного корнеплода. Пастернак сеют подготовленными семенами сразу в открытый грунт. Культура неприхотливая и морозостойкая, взрослое растение выдерживает заморозки до минус 7-8 градусов, семена начинают прорастать уже при 1 градусе тепла. Но оптимальная температура для прорастания – 20-22 градуса, для роста и развития – 18-20 градусов. Обязательно прореживайте всходы, иначе урожайность может сильно снизиться. Ботва у пастернака крупнее, чем у моркови и петрушки. Поэтому между растениями в ряду оставляйте 10-12 см. В жаркие солнечные дни листья пастернака выделяют эфирные масла, которые могут обжечь кожу рук. Поэтому все агротехнические работы на грядках с пастернаком желательно проводить в перчатках и в пасмурную погоду. Убирают урожай поздней осенью.

Пастернак – растение длинного дня, в затенённых местах или под пологом сада урожайность падает в 8-10 раз. Поэтому гряды располагайте на солнечном месте. Пастернак по сравнению с другими корнеплодами менее требователен к питательности почвы. Растёт и на лёгких, и на глинистых почвах, но глубоко окультуренных и со средним содержанием хорошо перепревшей органики. Поливайте регулярно, но не заливайте, иначе корнеплоды могут загнить. Перед посевом подготовьте семена, замочив на 12 часов в растворе биоудобрения «Биоклад». Для этого растворите 2-3 мл препарата в 0,5 литре воды. После подсушите и сейте. В период роста подкармливайте раствором удобрения «Биоклад» 3 раза в течение вегетации. Для этого нужно растворять 50 мл препарата в 10 литрах воды. Первую внекорневую подкормку проведите при высоте всходов 5-7 см. Второй раз опрыскайте ботву раствором препарата в начале завязывания корнеплода. И третий раз – через 3 недели после второй подкормки. Расход рабочего раствора – 3 литра на квадратный метр грядки.